羅中展老師的教學平台 - 人學學家看飲食這件事 - 食在旅行

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建築系
助理教授
羅中展


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食在旅行

俗諺說 一方水土養一方人,如果各式各樣的飲食習慣是與他們所生活的環境習習相關的。我們之所以吃某些食物不吃某些,都是來自社會或民族習慣

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