李沛溱 - 服務管理 - CH1
 

航空服務管理系
助理教授/日導
李沛溱


歷程檔案 Portfolio

CH1

1

 

1.請說明政府推動六大新興產業、四項新興智慧型產業及十大重點服務業為何?您未來想投身何種產業工作?原因為何?

解答:

()、六大新興產業分別為:持續推動生物科技、綠色能源、觀光旅遊、醫療照護、精緻農業及文化創意等六大新興產業發展方案。四大新興智慧型產業則是針對雲端運算、智慧電動車、智慧綠建築及專利產業化等四項新興智慧型產業,加強策略性推展,塑造產業競爭新優勢。

()、重點發展的十項重點服務業,分別為:推動國際及兩岸醫療、國際物流、音樂及數位內容、會議展覽產業、美食國際化、都市更新、WiMAX、華文電子商務、高等教育輸出、高科技及創新產業籌資平台等十項重點服務業發展,政府希望這十項產業成為就業增加與經濟成長的重要引擎。

()、未來想投身觀光旅遊產業,因為大陸客來台觀光商機無限。

 

 

2.請說明服務之定義?

解答:

多數讀者對於「服務」(service)的先入為主觀念,就是「無形的」、「有業者或服務人員幫我做事」,學術上嚴謹的定義,:「服務是由一方提供行動(act)或績效(performance)給予另外一方。服務過程中,可能會有實體產品,但其本質是無形的,而且任何生產因素並無法產生所有權」(Lovelock & Wirtz2004)

換言之,在學者的定義中,明確指出服務其本質是無形的,雖然過程中會附帶某些有形實體產品,但是,服務強調的是服務業者所提供的行動,或是服務人員的表現,能夠對接受服務的另外一方(消費者),帶來某些價值或是利益。

 

3.請說明「SERVICE」所代表之意涵?

解答:

S

E

R

V

I

C

E

Smile to show service enthusiasm

Employee happy then customer happy

Response anyone at anytime

Very good quality is customer’s perception

Insist on retention not only attraction

Customer complain is the best free consultant

Ensure your customer satisfaction and delight

 

(1)微笑展示服務熱忱

(2)員工快樂之後,才有顧客快樂

(3)對任何顧客任何時間都要及時反應

(4)好的服務品質由顧客感受來判斷

(5)不只要吸引新顧客,更要維持住老顧客

(6)顧客抱怨是企業最好的免費顧問

(7)不只讓顧客滿意,還要非常滿意(爽)

 

4.請說明「顧客流量與存量概念」?並以便利超商舉例說明之?

解答:

企業的顧客群觀念,水龍頭所輸入是新顧客,而水桶(顧客群)有一漏洞,代表原有顧客流失、轉移至其他供應商或從此不再購買。服務業者的管理責任,就在增加水龍頭之水量注入(新顧客增加),更要有效防堵漏洞(老顧客)流失。

 

5.請繪表說明「服務與實體產品差異」?並以「餐廳」與「手機」比較說明?

解答:

差異項目

餐廳服務

手機

1.   形式

2.   所有權

3.   顧客參與生產過程

4.   顧客也是「產品」一部分

5.   品質評估

6.   投入與產品變異

7.   存貨

8.   時間因素

9.   配銷通路

無形

居多

有時極難

重要

可由虛擬通路

有形

可自行判斷

較不重要

具體配銷通路

 

 

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11-06 13:44:留言...
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